KALAMANTHANA, Kuala Kapuas - Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Kapuas, dr Ahmad Haspiani secara resmi membuka kegiatan Pelatihan Keamanan Pangan / Higiene Sanitasi Depot Air Minum Isi Ulang (DAMIU) yang berlangsung di Aula Hotel Raudah Kuala Kapuas pada Selasa, (18/11/2025).
Dalam sambutannya, dr. Ahmad Haspiani menyampaikan bahwa pelatihan ini merupakan salah satu upaya pemerintah daerah untuk meningkatkan standar kebersihan dan keamanan pangan, khususnya pada usaha depot air minum isi ulang yang banyak digunakan masyarakat.
Ia menegaskan bahwa kualitas air minum yang aman dan layak konsumsi sangat penting untuk mendukung derajat kesehatan masyarakat.
Pelatihan ini diikuti oleh para pelaku usaha DAMIU, petugas kesehatan lingkungan, serta pemangku kepentingan lainnya. Para peserta mendapatkan materi terkait prinsip higiene sanitasi, standar operasional keamanan pangan, teknik pengelolaan air minum, hingga pengawasan kualitas air.
“Kami berharap para peserta dapat menerapkan pemahaman yang diperoleh selama pelatihan, sehingga setiap depot air minum isi ulang di Kapuas mampu memenuhi standar kesehatan dan memberikan layanan terbaik kepada masyarakat,” ujar dr. Ahmad Haspiani.
Kegiatan ini juga menjadi momentum memperkuat kolaborasi antara pemerintah daerah dan pelaku usaha dalam upaya menjamin ketersediaan air minum yang aman, berkualitas, serta memenuhi ketentuan peraturan yang berlaku.
Dengan dibukanya secara resmi pelatihan ini, Pemerintah Kabupaten Kapuas berharap dapat terus mendorong peningkatan kapasitas pelaku usaha sekaligus memastikan perlindungan kesehatan masyarakat melalui pengawasan dan edukasi berkelanjutan.(hmsdinkes/hmskmf)